חומץ אורז
חומץ אורז הוא החומץ הנפוץ ביותר במטבחי מזרח אסיה (יפן, סין, ויאטנם וקוריאה). חומץ אורז מיוצר מאורז מותסס או מהמשקעים הנותרים לאחר התססת אורז בתהליך ייצור סאקה. חומץ אורז מתאפיין בצבע בהיר, בחמיצות עדינה ובניחוח מעט מתקתק, והוא מרכיב הכרחי בהכנת אורז לסושי, במרינדות ובמטבלים נפוצים במטבח היפני. לא ניתן להחליף חומץ אורז בחומץ מערבי, שכן פרופיל הטעמים שלו ייחודי.
לקוחות שראו מוצר זה קנו גם...
-
מחית מ-100% פרי יוזו בתוספת פלפל אדום וירוק קצוצים. מתאים לתיבול מנות אסייתיות, מעולה כטופינג על דג...מחיר:₪ 89.90
-
רוטב סויה יאמאסה מיוצר בתהליך של הבשלה טבעית שאורך שישה חודשים במסורת בת מאות שנים, וכולל 100% רכיבי...מחיר:₪ 19.00
-
הג’ינג’ר הכבוש מוגש לרוב עם סושי, טעמו החמצמץ עוזר לעדן את הטעמים המלוחים של הסושי. 190 גר'מחיר:₪ 14.90
-
רוטב סרירצ'ה הוא רוטב צ'ילי תאילנדי חריף. הסרירצ'ה הוא מכיל פלפלי צ'ילי, חומץ, שום סוכר ומלח. 540 ג...מחיר:₪ 29.90
-
מושלם למרינדות, לכבישה, למרק מיסו לבן. טבעוני, ללא תוספת דאשי.מחיר:₪ 39.90
